おなかのための発酵こうじ 2種セット(塩こうじ・醤油こうじ)
おなかのための発酵こうじ 2種セット(塩こうじ・醤油こうじ)
おなかのための発酵こうじ 2種セット(塩こうじ・醤油こうじ)

おなかのための発酵こうじ 2種セット(塩こうじ・醤油こうじ)

抜群の発酵力が素材や料理の旨味を存分に引き出す万能調味料。国産・保存料不使用。

1個 200g
  • 1セット購入
    ¥2,490(税込)

クール便 送料無料

※クール便のため他商品と同時購入が出来ません。

毎日の食事に健康をプラス

毎日の食事に健康をプラス

「発酵塩こうじ」と「発酵醤油こうじ」の2種をセットにしました。腸を整える発酵食品として、毎日の食事に手軽に取り入れられ、健康と美味しさを両立する食卓に最適な調味料です。
和洋中を問わず幅広い料理にご使用いただけます。

食材にそのままかけるだけでなく、煮る・焼く・炒める・漬けるなど幅広くお使いいただけます。

100gあたり
エネルギー
タンパク質
脂質
炭水化物
食塩相当量
塩こうじ
116kcal
2.4g
0.7g
24.9g
12.6g
醤油こうじ
110kcal
4.0g
0.4g
22.7g
6.1g

100gあたり

塩こうじ

エネルギー
タンパク質
脂質
炭水化物
食塩相当量
116kcal
2.4g
0.7g
24.9g
12.6g

醤油こうじ

エネルギー
タンパク質
脂質
炭水化物
食塩相当量
110kcal
4.0g
0.4g
22.7g
6.1g

【塩こうじ】 米麹(北海道製造)、食塩、酒精 
【醤油こうじ】 しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)(北海道製造)、米麹(北海道製造)、発酵調味液、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、酒精、食塩、昆布/酸味料(氷酢酸) 

商品の特徴

発酵の力で始める、楽しい腸活習慣

発酵の力で始める、楽しい腸活習慣

aubは、腸の健康を支える鍵として食品をラインナップに加えました。発酵の力を活かし、腸内環境を整え、便通改善をサポートする手軽で楽しい腸活を提案。日々の食卓に取り入れることで、心と体の健やかさを育み、心地よい健康習慣をサポートします。

腸を整える万能調味料

腸を整える万能調味料

発酵の力で腸内環境を整え、健康をサポート。非加熱の生こうじを使用することで、酵素や栄養が豊富に含まれているのが特徴です。また、天然の旨味成分が料理に深いコクを与え、塩分を控えながらも味わい豊かな食事を楽しめます。食品添加物不使用で安心安全。

フレッシュな調味料で料理が変わる

フレッシュな調味料で料理が変わる

肉や魚の下味や、炒め物や煮物、スープ、サラダのドレッシングとしても大活躍。生こうじのフレッシュな風味で料理の味が格段にアップし、時短調理も可能です。忙しい毎日の食卓に手軽に健康と美味しさをプラスします。

健康を気遣う全ての方に最適

健康を気遣う全ての方に最適

腸活を始めたい方、日々の食事で健康を意識している方、家族全員が楽しめる美味しい調味料をお探しの方に最適です。発酵食品初心者でも簡単に取り入れられます。

1933年創業の北海道・渋谷醸造で、伝統製法により丁寧に熟成されています

1933年創業の北海道・渋谷醸造で、伝統製法により丁寧に熟成されています

添加物や保存料を一切使用せず、酵母や乳酸菌が生きたまま届くよう火入れを行わず冷蔵でお届け。安心・安全で体にやさしい味噌や醤油づくりに90年以上こだわり続ける老舗の技術が詰まった一品です。

よくあるお問い合わせ

【塩こうじ】アレルギー成分はありません【醤油こうじ】大豆(しょうゆ由来)、小麦(しょうゆ由来)

北海道で製造しています。

国産(北海道)の米を使用しています。

添付物は含まれておりません。

冷蔵で保存ください。賞味期限は、製造から6ヶ月です。

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